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扎啤價格高的原因

瀏覽量:?? 來源:www.rfd-i.com??作者:中釀啤酒設備廠

  扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3-5倍,究其原因有下幾個方面:


  其一,因為它是鮮啤酒,保持了啤酒良好的口味和營養;


  其二,生產過程中,無菌條件要求嚴格,設備投資大,在灌裝前要經過膜過濾或孔過濾,除去所有的微生物,啤酒桶和生產環境也要嚴格無菌;過程嚴格,程序多.


  其三,銷售方式獨特,要通過鮮啤酒銷售機進行降溫和補充二氧化碳,并利用二氧化碳壓送啤酒,避免了啤酒接觸空氣而產生氧化味;


  其四,是因為桶裝鮮啤酒的保質期不長,經銷商承擔了一定的風險,如果不能及時售出,會造成很大的經濟損失;


  其五,是商業性方面的因素,由于扎啤是一種新型的商品,為了維持其自身的價值,同時也為了其長期的生存,一問世就抬高了身價.


  最后是因為消費心理方面的原因,賓館飯店紛紛推出這一產品來迎合部分趕時髦消費者的心理,亦即周瑜打黃蓋,一個愿打一個愿挨.不論什么原因,其獨特的風味,總令消費者對其情有獨鐘,一飲為快.


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